Selasa, 15 Desember 2015

Pemgembangan Temulawak Lengkap

Pemgembangan Temulawak Lengkap - Petani tumbuhan. Temulawak adalah herbal dalam bentuk kelompok kuasi-berbatang. Jahe di Jawa Barat disebut koneng Madura sementara yang besar pada pertemuan diadakan lobak. Wilayah Indo-Malaysia adalah tempat di mana kunyit tersebar di seluruh dunia. Saat ini tanaman ini daripada di Asia Tenggara juga dapat ditemukan di Cina, Indocina, Bardabos, India, Jepang, Korea, Amerika Serikat dan beberapa negara Eropa.


1. Uraian LANTAI TEMULAWAK
1.1 Klasifikasi

  • Divisi: Spermatophyta
  • Sub Divisi: angiosperma
  • Kelas: Monocotyledonae
  • Order: Zingiberales
  • Keluarga: Zingiberaceae
  • Genre: Curcuma
  • Spesies: Curcuma xanthorrhiza Roxb.

1.2 Deskripsi
Ramuan semu berbatang hingga lebih dari 1 m tetapi kurang dari 2 m, coklat atau hijau tua. Sepenuhnya terbentuk akar rimpang bercabang dan kuat, berwarna hijau gelap. Setiap batang memiliki daun dengan 2-9 helai memperluas bentuk melingkar untuk bangun lanset, hijau muda warna coklat atau ungu gelap dengan panjang daun, daun 31 - 84cm dan lebar 10 sampai 18 cm, panjang tangkai daun termasuk helai 43 - 80cm. Perbungaan lateral, batang ramping dan skala dalam bentuk garis, panjang batang 9-23 cm dan lebar 4-6 cm, pola daun lebih lama dari atau sebanding dengan karangan bunga. Kelopak putih halus, panjang 8-13 mm, mahkota berbentuk tabung dengan panjang total 4,5 cm, helai bunga melingkar berbentuk lonjong berwarna putih dengan ujung merah dadu atau merah, panjang 1: 25-2 cm dan 1 cm lebar.

2. MANFAAT TANAMAN TEMULAWAK
Di Indonesia, satu-satunya bagian yang digunakan untuk membuat herbal rimpang jahe godog. Rimpang ini mengandung 48-59,64% pati, 1,6-2,2% 1,48-1,63% kurkumin dan minyak atsiri dan diyakini untuk meningkatkan fungsi ginjal dan anti-inflamasi. Manfaat lain dari rimpang tanaman ini sebagai obat jerawat, meningkatkan nafsu makan, anti-kolesterol, anti-inflamasi, anemia, anti-oksidan, pencegahan kanker dan anti-mikroba.

3. INVESTASI CENTER TEMULAWAK
Tanaman ini ditanam secara konvensional dalam skala kecil tanpa menggunakan teknik kultur standar, karena sulit untuk menentukan di mana pusat-pusat budidaya jahe di Indonesia. Hampir semua daerah pedesaan, terutama di media dan tinggi, dapat ditemukan jahe, terutama di tanah yang gelap.

4. KETENTUAN PERTUMBUHAN
Cuaca
Tentu tanah jahe tumbuh baik di tempat teduh dan terlindung dari panas matahari. Di habitat alami dari tanaman ini tumbuh subur di hutan teduh dari bambu atau jati. Namun, jahe juga dapat dengan mudah ditemukan di pembakaran seperti lahan kering. Secara umum, tanaman ini memiliki kemampuan adaptasi yang tinggi terhadap kondisi iklim yang berbeda di daerah tropis.

Suhu udara yang baik untuk budidaya tanaman ini 19-30 ° C
Tanaman ini membutuhkan curah hujan tahunan antara / tahun 1000-4000 mm.


  • Budaya Media: jahe rooting dapat beradaptasi dengan baik untuk berbagai jenis tanah berpasir berkapur baik tanah sedikit berpasir atau tanah liat berat adalah. Namun, untuk menghasilkan rimpang yang optimal tanah yang subur, gembur dan berdrainase baik diperlukan. Oleh karena pupuk anorganik dan organik yang dibutuhkan untuk menyediakan nutrisi yang cukup dan menjaga struktur tanah tetap gembur. Tanah yang mengandung bahan organik yang diperlukan untuk menjaga tanah non-banjir.



  • Ketinggian: Jahe dapat tumbuh di ketinggian 5-1.000 m / dpl dengan ketinggian optimum adalah 750 m / dpl. Kadar pati tinggi di rimpang yang diperoleh dari tanaman yang ditanam di etinggian 240 m / dpl. Jahe ditanam di dataran tinggi menghasilkan rimpang yang mengandung minyak esensial yang sangat sedikit. Tanaman ini lebih cocok untuk dikembangkan di dataran.


5. PEDOMAN UNTUK MENINGKATKAN TEMULAWAK

  • Penanaman: Tanaman propagasi rimpang jahe-rimpangnya dilakukan dengan menggunakan induk rimpang (rhizome utama) anakan dan rimpang (batang bawah cabang). Tujuan orang tua rimpang adalah 1500-2000 kg / ha dan rimpang cabang sebanyak 500-700 kg / ha.



  • Persyaratan biji: rimpang untuk bibit tanaman yang diambil dari usia yang lebih tua yang sehat 10 -12 bulan.



  • Persiapan benih: Tanaman ibu membongkar dan membersihkan akar dan tanah yang melekat pada rimpang. Rimpang berasal dari rimpang dipisahkan anak.



  • Orangtua benih rimpang: rimpang ibu dibagi menjadi empat bagian yang mengandung 2-3 tunas dan dijemur selama 3-4 jam selama 4-6 hari. Setelah rimpang dapat langsung ditanam.



  • Benih anak rimpang: Simpan rimpang anak telah memperoleh lembab dan gelap selama 1-2 bulan sampai wabah lebih lanjut. Persiapan persemaian juga dapat dilakukan dengan gerombolan rimpang di dalam tanah di tempat teduh, meyiraminya dengan air bersih setiap pagi / sore wabah sampai.keluar. Rimpang yang muncul segera dipotong-potong yang 2-3 tunas siap ditanam. Benih yang berasal dari rimpang anakan rimpang tua yang lebih baik. Bibit harus disiapkan sebelum menabur benih kualitas tidak berkurang karena penyimpanan.


Media Processing Plant

  • Persiapan lahan: perkebunan Lokasi bisa kering tanah, real atau teras. Persiapan lahan untuk penanaman jahe harus dilakukan 30 hari sebelum tanam.



  • Kompensasi: jelas tanaman lain dan gulma yang dapat mengganggu pertumbuhan Tanah kunyit. Bumi digali hingga kedalaman 30 cm sampai tanah longgar.



  • Pembentukan tidur: Earth membuat tempat tidur selebar 120-200 cm, tinggi 30 cm dan 30-40 cm jarak antara tempat tidur. Selain itu, dalam bentuk tempat tidur, juga dapat dibentuk di sebidang tanah yang agak lebar lapangan dikelilingi oleh parit asupan air dan pembuangan, terutama jika jahe ditanam di musim hujan.



  • Pemupukan organik (sebelum pembibitan): The pupuk kandang matang yang tergabung dalam lubang tanam sebanyak 1-2 kg. Perkebunan Pupuk hektar tujuannya adalah 20-25 ton, karena satu hektar lahan ada 20.000-25.000 tanaman.


Teknik penanaman

  • Tanaman Penentuan Pola: Penanaman dilakukan secara monokultur dan terbaik dilakukan pada awal musim hujan, kecuali di daerah-daerah yang memiliki air sepanjang waktu. Fase pertumbuhan awal adalah ketika tanaman membutuhkan banyak air.



  • Lubang tanam pembutan: lubang tanam dibuat di tempat tidur / lubang plot ukuran 30 x 30 cm, dengan kedalaman 60 cm. Jarak antara lubang adalah 60 x 60 cm.



  • Metode menabur: Benih ditempatkan di lubang tanam dengan posisi tunas up. Setelah benih ditutupi dengan tanah sedalam 10 cm ..



  • Periode Menabur: Periode tanaman jahe yang pada awal musim hujan untuk panen musim kemarau datang. Penanaman di awal musim hujan ini memungkinkan untuk memasok air yang cukup untuk tanaman muda yang sangat membutuhkan air pada awal pertumbuhan.


Pemeliharaan tanaman

  • Jahit: Tanaman yang rusak / mati diganti dengan bibit yang sehat yang cadangan benih.



  • Penyiangan: Penyiangan gulma dilakukan pada pagi / sore tumbuh di tempat tidur atau plot yang dirancang untuk menghindari persaingan untuk makanan dan air. 


Pertama dan kedua Peyiangan dilakukan pada dua dan empat bulan setelah tanam (dalam kombinasi dengan fertilisasi). Selain itu, penyiangan dapat dilakukan sesegera gulma tumbuh. Untuk menghindari kerusakan akar dihapus dengan bantuan kored / herbal cangkul dengan hati-hati.

Pembubunan: kegiatan pembubunan dilakukan di menanam rimpang rimpang-rimpangan menyediakan media tanam yang cukup baik. Pembubunan dilakukan dengan mengisi daerah akar dengan jatuh tanah berbasis air. Pembubunan secara rutin dilakukan setelah penyiangan.

Pemupukan

  • Pemupukan organik: Dalam pertanian organik yang tidak menggunakan bahan kimia, termasuk pupuk dan obat-obatan, pemupukan organik menggunakan kompos atau pupuk kandang yang dilakukan lebih sering dibandingkan bila menggunakan pupuk buatan. Pupuk kompos organik dilakukan dalam penanaman awal untuk membuat sebagai pupuk dasar berkisar hingga 60-80 ton per hektar dilengkapi dan menyiapkan lahan campuran. Untuk menghemat penggunaan kompos Anda juga dapat dilakukan dengan mengisi setiap lubang tanam pada awal tanam 0,5-1 kg per tanaman. Pupuk penyisipan kemudian pada usia 2-3 bulan, 4-6 bulan, 8-10 bulan. Memasukkan pupuk sebanyak 2-3 kg per tanaman. Anda memberikan kompos ini biasanya dilakukan setelah penyiangan dan kegiatan dalam hubungannya dengan kegiatan pembubunan.



  • Pemupukan konvensional: Awal.Pupuk diberikan pemupukan dasar pada saat tanam adalah SP-36-100 kg / ha didistribusikan dalam matriks pada kedalaman 5 cm di antara barisan tanaman atau dimasukkan ke dalam lubang sedalam 5 cm pada jarak 10 cm dari baru ditanam bibit. Baut atau pupuk kandang pit ditutupi dengan tanah. Tak lama setelah pembuahan langsung irigasi untuk mencegah wabah pengeringan tanaman.



  • Pemupukan pelengkap: Pada usia dua bulan, tanaman dipupuk dengan pupuk kandang sebanyak 0,5 kg / tanaman (10-12,5 ton / ha), 95 kg / ha urea dan 85 kg / ha KCl. Pupuk kembali ketika tanaman mencapai usia empat bulan dalam bentuk urea dan KCl dengan dosis masing-masing 40 kg / ha. Pupuk diberikan dengan cara merata mendistribusikan baut pada jarak 20 cm dari batang tanaman dan ditutup dengan tanah.



  • Penyiraman dan Irigasi: Irigasi dilakukan secara rutin pada pagi / sore, ketika tanaman masih dalam masa awal pertumbuhan. Irigasi selanjutnya ditentukan oleh kondisi tanah dan iklim. Umumnya, irigasi dilakukan pada musim kemarau. Untuk mempertahankan pertumbuhan tetap baik, lahan tidak harus dalam keadaan kering.



  • Pestisida waktu penyemprotan: Penyemprotan pestisida dilakukan jika hama menyerang timbul gejala.



  • Padding: Setiap kali cakupan mungkin dengan jerami yang dibuat di awal tanaman untuk menghindari kekeringan tanah, kerusakan struktur tanah (mengendur / padat) dan mencegah pertumbuhan berlebih dari gulma. Straw didistribusikan merata menutupi permukaan tanah di lubang tanam.


6. HAMA DAN PENYAKIT TEMULAWAK

Hama Hama jahe adalah:

  • Caterpillar inci (Chrysodeixis chalcites Eng.)
  • Caterpillar bumi (Agrotis Ypsilon Hufn.) Y
  • Rimpang lalat (coerulenfrons Mimegrala Macquart).
  • Pengendalian: penyemprotan insektisida atau Dimilin Kiltop 500 EC 25 WP dengan konsentrasi 0,1 sampai 0,2%.
  • Penyakit.
  • Fusarium
  • Penyebab: F. oxysporum Schlecht dan Pythium sp. dan Pseudomonas sp. Ini memiliki potensi untuk menyerang akar dan rimpang jahe baik di lapangan atau setelah panen.



  1. Gejala: Akar busuk menyebabkan Fusarium Daum gejala rimpang menguning, tunas layu kering dan tanaman mati. Akar dan rimpang menjadi keriput kehitaman setengah busuk. Pythium jamur menyebabkan menguningnya daun, batang dan rimpang busuk, berubah warna menjadi coklat dan akhirnya membusuk seluruh tanaman.
  2. Pengendalian: lakukan setelah rotasi tanaman tanaman tidak menanam tanaman dalam keluarga Zingiberaceae. Fungisida yang dapat digunakan adalah Dimazeb 80 WP atau Dithane M-80 45 WP dengan konsentrasi 0,1-0,2%.


Penyakit layu

  • Penyebab: Pseudomonas sp.
  • Gejala: layu daun bagian bawah yang dimulai menguningnya daun, batang dan rimpang dipotong lendir basah getah.


  • Pengendalian: dengan rotasi tanaman dan Agrimycin 15/20 WP 1.5 ke WP grept penyemprotan dengan konsentrasi 0,1 -0,2%.


  • Gulma: rumput liar tumbuh potensi lawak yang menyiangi kebun termasuk alang-alang, Ageratum dan gulma berdaun lebar lainnya.


  • Hama / penyakit organik: Di bidang pertanian organik, yang tidak menggunakan bahan kimia, melainkan dengan bahan yang ramah lingkungan mereka biasanya dilakukan secara terpadu dari awal tanam untuk menghindari hama dan penyakit diketahui sebagai IPM (Pengendalian Hama Terpadu) komponen:

Pastikan sehat pertumbuhan tanaman adalah memilih bibit unggul yang sehat bebas dari hama dan penyakit dan hama tahan terhadap serangan oleh kultur starter
Menggunakan semaksimal mungkin musuh alami.

Gunakan varietas yang tahan terhadap hama dan penyakit.
Menggunakan fisik / kontrol mekanik yaitu dengan tenaga manusia.
Menggunakan teknik budidaya yang baik misalnya dengan memilih tanaman tumpang sari yang mendukung satu sama lain, dan rotasi tanaman setiap musim tanam untuk memutus siklus penyebaran potensi hama dan penyakit.

Penggunaan pestisida, insektisida, herbisida alami yang ramah lingkungan dan tidak menimbulkan limbah beracun baik ma dipanen bahan tanaman atau di tanah. Selain itu, penggunaan bahan ini hanya dalam situasi darurat berdasarkan tingkat kerusakan ekonomi yang diperoleh dari pengamatan.

Beberapa tanaman yang dapat digunakan sebagai tanaman pestisida dan digunakan dalam pengendalian hama meliputi:


  1. Tembakau (Nicotiana tabacum) yang mengandung nikotin untuk insektisida kontak fumigan atau racun perut. Aplikasi bagi mereka sedikit kutu daun serangga.
  2. Pyrethrum (Chrysanthemum cinerariaefolium) yang mengandung piretrin yang dapat digunakan sebagai insektisida sistemik yang menyerang pusat saraf aplikasi semprot. Aplikasi serangga seperti lalat, nyamuk, kutu, hama penyimpanan, dan lalat buah.
  3. Tuba (Derris elliptica dan Derris malaccensis) yang mengandung rotenone untuk insektisida kontak yang diformulasikan sebagai hembusan dan semprotan.
  4. Pohon neem atau neem (Azadirachta indica) yang mengandung azadirachtin bekerja cukup selektif. Aplikasi sangat beracun untuk hama serangga seperti belalang dan mengunyah serangga seperti rol daun (Cnaphalocrocis medinalis). Bahan ini juga efektif untuk mengatasi serangan virus RSV, GSV dan Tungro.
  5. Bengkuang (Pachyrrhizus erosus) yang bijinya mengandung pakhirizida karotenoid yang dapat digunakan sebagai insektisida dan larvasida.
  6. Jeringau (Acorus Calamus) mengandung komponen utama rimpang panggang dan umumnya digunakan untuk pembasmi jamur beracun dan dan hama serangga Callosobrocus toko.


7. PANEN TEMULAWAK
Ciri dan Umur Panen: Rimpang dipanen dari tanaman yang telah antara 9-10 bulan. Tanaman yang siap panen memiliki daun dan bagian tanaman yang telah menguning dan kering, memiliki rimpang besar dan kuning kecoklatan.
Bagaimana Harvest:. Tanah di sekitar semak-semak digali dan dihapus dalam satu set akar dan rimpang.
Periode Panen: Pemanenan dilakukan pada akhir pertumbuhan tanaman yang ditemukan di musim kemarau. Ketika panen biasanya ditandai dengan lapisan atas mengering tanah. Namun, jika tidak waktu untuk dipanen pada musim kemarau tahun pertama ini harus dilakukan pada musim kemarau tahun depan. Dipanen pada musim hujan menyebabkan rusaknya rimpang dan rimpang mengenai bahan aktif kualitas rendah sebagai kadar air lebih.
Perkiraan panen: memotong rimpang segar yang sehat dan terawat menghasilkan 10 hingga 20 ton / hektar.

8. Pascapanen TEMULAWAK

  • Peralatan klasifikasi basah: Klasifikasi bahan-bahan segar dilakukan untuk memisahkan rimpang dari kotoran seperti tanah, sisa tanaman dan gulma. Setelah selesai, jumlah hasil klasifikasi bahan ditimbang dan ditempatkan dalam wadah plastik untuk mencuci. Mencuci dilakukan dengan air bersih, jika perlu disemprot dengan air bertekanan tinggi. Air bilasannya dan jika masih terlihat kotor lakukan pembilasan sekali atau dua kali lagi. Hindari terlalu lama untuk mencuci kualitas dan senyawa aktif yang terkandung dalam air tidak larut. Penggunaan air sungai harus dihindari karena mereka takut mereka telah terkontaminasi oleh limbah dan banyak bakteri / penyakit. Setelah mencuci selesai, menguras nampan / wadah belubang-lubang sehingga sisa air cucian yang tersisa dapat dihapus, setelah itu ditempatkan di wadahplastik / kubus.



  • Perajangan: Jika proses perajangan diperlukan, dibuat dengan pisau stainless steel dan bahan penutup adalah tanah untuk talenan. Rimpang perajangan dilakukan melalui ketebalan sekitar 5 mm - 7 mm. Setelah perajangan, timbang hasilnya dan taruh dalam wadah plastik / ember. Perajangan dapat dilakukan secara manual atau dengan mesin pemotong.



  • Pengeringan: Pengeringan dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu dengan sinar matahari atau pemanas / kompor. rimpang pengeringan dilakukan selama 3-5 hari, atau setelah kadar airnya dibawah 8%. pengeringan ray matahari.dilakukan di atas tikar atau frame pengering, pastikan rimpang tidak tumpang tindih. Selama pengeringan harus dibalik kira-kira setiap 4 jam untuk pengeringan seragam. Melindungi air rimpang, udara lembab dari bahan sekitarnya yang dapat mencemari. Pengeringan di dalam oven pada suhu 50 ° C - 60 ° C rimpang kering ditempatkan pada baking tray dan pastikan rimpang tidak tumpang tindih. Setelah kering, berat jumlah yang dihasilkan rimpang.



  • Kering klasifikasi: Apa yang lebih, klasifikasi adalah bahan kering harus dikeringkan dengan memisahkan bahan-bahan dari benda-benda asing seperti kerikil, kotoran atau kotoran lainnya. Meskipun jumlah rimpang hasil penyortiran ini (untuk perhitungan kinerja).



  • Packing: Setelah bersih dan kering rimpang dikumpulkan dalam wadah atau kantong plastik kedap udara bersih dan tas (pernah digunakan sebelumnya). Berikan label yang jelas pada wadah, yang menjelaskan nama bahan bahan tanaman, nomor kode / produksi, nama / alamat penghasil, berat bersih dan metode penyimpanan.



  • Penyimpanan: Kondisi gudang harus dijaga lembab dan suhu tidak melebihi 30 ° C dan toko-toko harus memiliki ventilasi yang baik dan lancar, tanpa kebocoran, untuk mencegah kontaminasi bahan lain yang menurunkan kualitas bahan yang bersangkutan, akan pencahayaan yang memadai (hindari sinar matahari langsung) serta bersih dan bebas hama penyimpanan.



Tidak ada komentar:

Poskan Komentar